Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią
Knowles, Tim, Górska, Grażyna Tłumaczenie, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Rok wydania: 2001.
Gastronomia zarządzanie, Hotelarstwo zarządzanie., Hotelarstwo zarządzanie, Podręcznik
dostępne:
19 z 19
Autor
Knowles, Tim
Górska, Grażyna Tłumaczenie
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tytuł
Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią
ISBN
83-208-1353-0
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Polskie Wydaw. Ekonomiczne,
Rok wydania
2001.
Objętość
366, [2] s. ;
Rozmiary
24 cm.
UKD
640.41/.44.008(075.8)
Hasła przedmiotowe
Gastronomia zarządzanie
Hotelarstwo zarządzanie.
Hotelarstwo zarządzanie
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks. Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Słowa kluczowe
HOTELARSTWO
020
%a 8320813530
080
%a 640.41/.44.008(075.8)
100
%a Knowles, Tim
245
%a Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią /
260
%a Warszawa :
%b Polskie Wydaw. Ekonomiczne,
%c 2001.
300
%a 366, [2] s. ;
%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
650
%a Gastronomia
%x zarządzanie
650
%a Hotelarstwo
%x zarządzanie.
650
%a Hotelarstwo
%x zarządzanie
655
%a Podręcznik
692
%x HOTELARSTWO
700
%a Górska, Grażyna
%e Tłumaczenie
710
%a Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
920
%a 83-208-1353-0
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 032485
Sygnatura: 32485/1
Sygnatura: 32485/1
Status: Do czytelni
2.
Numer inwentarzowy: 053538
Sygnatura: 53538
Sygnatura: 53538
Status: Do wypożyczenia
3.
Numer inwentarzowy: 053542
Sygnatura: 53542
Sygnatura: 53542
Status: Do wypożyczenia
4.
Numer inwentarzowy: 053824
Sygnatura: 53824
Sygnatura: 53824
Status: Do wypożyczenia
5.
Numer inwentarzowy: 053825
Sygnatura: 53825
Sygnatura: 53825
Status: Do wypożyczenia
6.
Numer inwentarzowy: 053826
Sygnatura: 53826
Sygnatura: 53826
Status: Do wypożyczenia
7.
Numer inwentarzowy: 053827
Sygnatura: 53827
Sygnatura: 53827
Status: Do wypożyczenia
8.
Numer inwentarzowy: 053828
Sygnatura: 53828
Sygnatura: 53828
Status: Do wypożyczenia
9.
Numer inwentarzowy: 053830
Sygnatura: 53830
Sygnatura: 53830
Status: Do wypożyczenia
10.
Numer inwentarzowy: 053831
Sygnatura: 53831
Sygnatura: 53831
Status: Do wypożyczenia
11.
Numer inwentarzowy: 053833
Sygnatura: 53833
Sygnatura: 53833
Status: Do wypożyczenia
12.
Numer inwentarzowy: 053834
Sygnatura: 53834
Sygnatura: 53834
Status: Do wypożyczenia
13.
Numer inwentarzowy: 053835
Sygnatura: 53835
Sygnatura: 53835
Status: Do wypożyczenia
14.
Numer inwentarzowy: 055013
Sygnatura: 55013
Sygnatura: 55013
Status: Do wypożyczenia
15.
Numer inwentarzowy: 055014
Sygnatura: 55014
Sygnatura: 55014
Status: Do wypożyczenia
16.
Numer inwentarzowy: 055015
Sygnatura: 55015
Sygnatura: 55015
Status: Do wypożyczenia
17.
Numer inwentarzowy: 055016
Sygnatura: 55016
Sygnatura: 55016
Status: Do wypożyczenia
18.
Numer inwentarzowy: 053832
Sygnatura: 53832
Sygnatura: 53832
Status: Do wypożyczenia
19.
Numer inwentarzowy: 053829
Sygnatura: 53829
Sygnatura: 53829
Status: Do wypożyczenia
